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八ヶ岳の澄んだ湧き水と、昼夜の20℃以上の寒暖差が美味しさのヒミツです。

八ヶ岳の澄んだ湧き水と、
昼夜の20℃以上の寒暖差
美味しさのヒミツです。

天空のいちご園、AIMARI FARM~あいまり農園~へようこそ。私たちは、長野県茅野市にある自然豊かな農園で、いちごやほおずき、きくらげ、発芽にんにくなどの農作物を生産しています。標高1,150mという高原地帯のため、昼夜の寒暖差は20℃を超え、甘みや旨みがギュッと詰まった美味しい農作物が育ちます。また、農業用水には八ヶ岳の地下水を汲み上げて使用しています。飲用可能な澄んだ水で栽培しているため、安心してお召し上がりいただけます。
農作物を使用した加工品の販売や、古民家レストランの開店も準備を進めております。サービス開始の際は、是非ご利用ください。

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(祝日の場合は営業し、翌日休業)
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